Pünktlich zum Beginn der Tomaten-Hochsaison geht sie live: Die Datenbank mit den schönsten Tomaten-Rezepten der Welt! Bei MyTomato finden die Freunde der Tomate eine überraschende Fülle an Koch- und Backideen, können Rezepte bewerten, empfehlen und selber einstellen.

Die Auswahl an verschiedenen Tomatensorten in deutschen Gemüsetheken wird immer größer: Von der klassischen runden Tomate über rote, gelbe oder orangene Rispentomaten bis hin zu Exoten wie Kumato oder Coeur de Boeuf ist für jeden Geschmack etwas zu finden. Dabei gibt es für jede Sorte, abhängig von ihrer Größe, Konsistenz sowie ihrem süßen oder eher vollmundig-aromatischen Geschmack, den passenden Verwendungszweck. Die besten Rezepte für die verschiedenen Tomatensorten bietet ab sofort die MyTomato-Datenbank. Hier werden Tomatenliebhaber fündig. Die nutzerfreundliche Suchfunktion macht es ganz einfach: Ob nach Tomatensorten, Diätgerichten, Grillrezepten, Tomatengetränken, herzhaftem Gebäck oder Geschenkideen mit Tomate gesucht wird – Jeder findet das passende Rezept.

Das Ziel: Die größte Datenbank für Tomaten-Rezepte

Die Rezeptdatenbank startet mit dem Anspruch, die größte Datenbank für Tomaten-Rezepte der Welt zu werden, und will in diesem Jahr von 200 auf 500 Rezepte anwachsen. Alle Tomatenliebhaber können sich beteiligen und  ihre eigenen Lieblingsrezepte einstellen und mit anderen teilen. MyTomato möchte die Menschen inspirieren, die viele schöne Tomaten-Rezepte auszuprobieren.

Tipps & Tricks

Abgerundet wird das Online-Angebot mit nützlichen Tipps: Wie bewahrt man Tomaten am besten auf? Tomaten enthäuten, trocknen oder einmachen? Gar nicht schwer, gewusst wie! So kann man mit MyTomato auch im Handumdrehen zum Küchenprofi werden.

Lecker, vielseitig und gesund

Tomaten sind lecker, vielseitig und außerdem gesund. Kein Wunder, dass sie das Lieblingsgemüse der Deutschen sind. Rund 25 Kilogramm Tomaten isst ein Deutscher pro Jahr. Die rote Frucht enthält 13 Vitamine, 17 Mineralstoffe sowie verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, darunter das natürliche Antioxidans Lykopin. Diese helfen unter anderem auf natürlichem Weg, das Immunsystem zu stärken und die Abwehrkräfte zu mobilisieren.